生或熟的葱都含有二硫化物成分
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洋葱等食物含有刺激性物质，会刺激狗的胃肠道，引起炎症。洋葱含有一种叫做正丙基二硫化物的有毒成分。无论是煮熟的洋葱还是生洋葱，狗在摄入这种物质后都会将血红蛋白氧化成亨氏小体。含有Heinz小体的红细胞被网状内皮系统大量吞噬，导致急性溶血性贫血和骨髓损伤。洋葱是人的食物，但狗的毒药。急性中毒通常发生在进食后1-2天。尿液颜色从浅红色到深红色不等。严重中毒时，犬尿呈褐色或油腻，食欲下降，精神抑郁，pal如果治疗不及时，呕吐和腹泻可能导致死亡。然而，长期喂食少量洋葱或洋葱汁的狗常会出现慢性中毒，常表现为轻度贫血和黄疸。
对于准备养宠物狗的父母来说，生的或煮熟的洋葱含有对人体无害的二硫化物，但猫和狗不吃洋葱正好。这将导致狗的红细胞氧化，并可能导致溶血性贫血。一周内吃一两小片洋葱会破坏红细胞的运转，影响氧气的输送，从而不能为动物提供足够的氧气。
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